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2022.09.22
採った後はその場で炭火焼がマスト。家族や恋人と行きたいキノコ狩りスポット3選
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秋にしかできない「キノコ狩り」。
9月から11月の”秋から雪が降るまでの間”に開催されているキノコ狩りは、秋にはぴったりのイベントです。
秋の味覚代表であるキノコは、低カロリーかつ高栄養食とも言われており、ビタミン類やミネラル類が豊富に含まれているんですよ！
キノコ狩りを楽しんで、狩ったキノコでお鍋をつくり、みんなでそれを囲むなんていうのも風情がありますよね。
キノコ狩りってどうやってするの？
キノコ狩りといっても、様々な体験方法があるんです。
個人と体験の2種類がある
そもそも、キノコ狩りをする方法は「個人」と「キノコ園での体験」の2種類に分かれます。
個人の場合、キノコが映えている場所なら、どこでも採集していいというわけではありません。
もし採集した場所が私有地だった場合は、窃盗になってしまう可能性も！
まずは土地の持ち主への許可を取り、荒らさないように収穫しましょう。
そして、注意したいのは、自然の怖さ。
毎年、キノコ狩りでの遭難事故があとを経ちません。
気づかぬうちに日没時間になっていた…ということにならないよう、しっかりと時間を見て行動しましょう。
初めてなら断然「きのこ園」で体験がおすすめ
一から自分で準備・勉強する個人でのキノコ狩りに比べ、圧倒的に簡単なのがキノコ園での体験。
各地のきのこ園が行っているキノコ狩りに参加すれば、料金を払うだけでキノコ狩りをできるだけではなく、自分が採ったキノコをその場で食べられる場合もあります。
炭がパチパチっとなる音と、キノコの香ばしい味わい…。
たまりませんよね！
キノコ狩りは秋にしかできないので、秋だからこそ家族や恋人と体験してみるのも良いですね。
そんなキノコ狩りができる、関東のきのこ園をご紹介します。
【佐倉きのこ園（千葉県佐倉市）】椎茸嫌いの園長？！ミシュラン星付店でも使用されている「長生き椎茸」
関東でできるキノコ狩りスポット、始めにご紹介するのは千葉県佐倉市にある「佐倉きのこ園」です。
佐倉きのこ園で育てられた椎茸は、すべて「長生き椎茸」と呼ばれるもの。
・椎茸は栄養豊富で体に良いことから、
「食べて長生き」
・採れたてを届けるので
「日持ちで長生き」
・こだわり栽培が成せる味と香りで
「心に長生き」
という、佐倉きのこ園で栽培されている椎茸の特徴と、”健康・長寿”の願いを込めて名付けられたそうです。
1994年の創業以来、農薬や添加物を使用せずに栽培しているという椎茸には、天然水が使われています。
きのこの90%は水分、おいしい水で作る椎茸はおいしいに違いないということで、毎年水質検査を行い、安全の確認がとれたもののみを使用しているのです。
収穫後から味が落ちていくきのこ。
新鮮なまま食べられるように、園内では採集したキノコがその場で食べられるバーベキューコーナーや、採れたてキノコを始め、キノコ加工品や地元の農産物を購入できる直売所もあります。
佐倉きのこ園のきのこ情報🍄
■採集できるキノコ
【しいたけ】通年【きくらげ】2021年6月～10月【あわび茸】2022年3月～5月
■採集後のキノコ
237円（税込）/100gで量り売り
■入園料
無料
実は椎茸が苦手だったという園長が「美味しいキノコを作ってみたい！」と開園した「佐倉きのこ園」で食べられる自慢のキノコ。
ここでしか食べられない採れたてを味わってください！
【内沼きのこ園（東京都・青梅市）】昔と変わらない自然原木栽培だからできる絶品キノコ
続いてご紹介する、関東でできるキノコ狩りスポットは、東京都・青梅市にある「内沼きのこ園」です。
綺麗な大地で育った原木を使い育てたキノコは、昔ながらの自然原木栽培にこだわっています。
キノコ本来の味・香り・食感を味わえる、絶品キノコを堪能できます。
収穫した椎茸をすぐに食べたいときは、その場で食べることも可能です。
七輪でじっくり焼いていただく椎茸は格別！
キノコ狩りと合わせて、食材を持ち込んだ林内でのBBQも楽しめます。
内沼きのこ園のきのこ情報🍄
■採集できるキノコ
マイタケ・クリタケ・ヒラタケ・しめじ・なめこ
■採集後のキノコ
300円（税抜）/100gで量り売り
■入園料
大人200円 子ども100円
フレンチのシェフのコーチにより、キノコの旨味を一層引き立てたピザやパスタを食べられるカフェも常設。
キノコファンは必見の味わいです。
直送・発送もしているので、椎茸をお土産にしてもよさそうですね！
【きのこ苑お山のたいしょう（神奈川県小田原市）】雄大な自然に囲まれた味覚に溢れるスポット
最後にご紹介する関東のキノコ狩りスポットは、神奈川県小田原市にある「きのこ苑お山のたいしょう」です。
山と海に囲まれた根府川付近は、自然景観に恵まれた場所。
そんな根布川の中腹にある「お山のたいしょう」では、原木しいたけと四季折々の味覚狩りが楽しめます。
採れたての椎茸は、香りと旨みが抜群。
ほのかな甘みを感じながら野菜やおにぎりと合わせて食べられる「炭火焼きコース」もあります。
焼く・煮る・蒸す・揚げるなど、様々な調理法で作られる採れたての原木しいたけメニューが食べられるレストランも完備。
お店で作っているというこんにゃく料理もバラエティー豊かです！
きのこ苑お山のたいしょうのきのこ情報🍄
■採集できるキノコ
マイタケ・クリタケ・ヒラタケ・しめじ・なめこ
■採集後のキノコ
300円（税抜）/100gで量り売り
■入園料
大人600円 小学生500円 幼児300円
原木しいたけをはじめ、みかんやブルーベリー・たけのこと言った「味覚」狩りもできるので、旬の味わいを堪能してください。
魅力満点な関東のキノコ狩りスポット
秋だからできるキノコ狩り。
子どもから大人まで楽しめるので、お休みの日にもぴったりなおでかけスポットですよね♪
次の休日は、みんなでキノコ狩りに出かけましょう！
