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2022.09.21
タイで絶対に食べたい絶品グルメTOP5!これを食べなきゃ始まらないタイ旅行
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美味しいグルメがたくさんあるタイ。
トムヤムクンやグリーンカレーなど、日本でもよく食べられている料理もたくさんありますよね。
今回は、そんなタイで絶対に食べたい絶品グルメをご紹介します♪
タイグルメの特徴は?
「美味しい料理が食べたい時はタイに行け」という人もいるほど、美味しいグルメで溢れているタイ。
タイ人は外で食事を済ませることが多いため、昼夜問わずたくさんの屋台が並んでいます。
物価も日本と比べて安いので、美味しいものをたくさん食べたい人には特におすすめの国です。
エスニックのイメージがあるタイ料理は、ナンプラー(魚を発酵させた調味料)やパクチーを使用した料理が多め。
主食は細長いタイ米と呼ばれるお米です。
人気のタイグルメは?
タイ料理を挙げると、実はこ~~んなにあるんですよ✨
・カオマンガイ
・グリーンカレー
・ガパオライス
・サテ
・ソムタム
・カオソーイ
・マッサマンカレー
・プーパッポンカリー
・パッタイ
・ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
今回は、そんな中でも特に現地・タイで食べてほしいTOP5のタイグルメをご紹介します♪
5位:ガパオライス
タイで絶対に食べたいタイグルメ、第5位は「ガパオライス(ผัดกะเพรา,Gaprao rice)」です。
最近は日本でも定番の料理になってきましたよね💡
バジルやナンプラーが使用された「THE・タイ料理」的な味わいで、鼻にかかる香りとピリっと辛いひき肉がご飯に絶妙にマッチ。
とろりと溢れる黄身がマイルドさを加えてくれ、食欲をそそるグルメの1つです。
4位:ゲーンキャオワーン(グリーンカレー)
タイで絶対に食べたいタイグルメ、第2位は「ゲーンキャオワーン(グリーンカレー)(แกงเขียวหวาน,green curry」です。
日本でタイのカレーと言えばこのグリーンカレーですよね🍛
実はカレーではなく、スパイスを使用した”ゲーン”という料理なんです。
ゲーンキャオワーンとは、タイ語で”汁物・緑・甘い”を意味し、ココナツミルクの香りとスパイスの絶妙なマッチングを楽しめます。
3位:カオマンガイ
タイで絶対に食べたいタイグルメ、第3位は「カオマンガイ(ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)」です。
カオは”ご飯”・ガイは”鶏肉”を意味するこの料理には、軍鶏肉とタイ米が使用されています。
美味しい×安い×どの場所でも食べられるの3拍子がそろっているので、「何を食べようか迷っている」という時にも最適です。
鶏肉を茹でる or 揚げる or 焼く の3種類から選べるお店もあるので、お気に入りの調理法を探すのも楽しそうですね♪
2位:トムヤムクン
タイで絶対に食べたいタイグルメ、第2位は「トムヤムクン(ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong)」です。
辛味と酸味、そして複雑な香りが特徴。
世界的にも有名なタイ料理です。
クンとは”エビ”を意味するタイ語で、「エビ入りのトムヤムスープ=トムヤムクン」なのです✨
トムヤムクン以外にも、トムヤムラーメンやトムヤムパスタ・トムヤムピザなど汎用的なメニューも楽しむことができます。
1位:プーパッポンカリー
タイで絶対に食べたいタイグルメ、栄えある第1位は「プーパッポンカリー(ปูผัดผงกะหรี่, Poo Pad Pong Curry)」です✨
「プー」はタイ語で”蟹”を意味し、蟹を使ったシーフードカレー料理です。
実は、現地・タイでカレーと言われるのは実は「プーパッポンカリー」だけ。
グリーンカレーやレッドカレーは、スパイスを調合した料理で、現地ではカレーと言わないんですよ💡
ソフトシェルクラブをふわっふわの卵とカレーで炒めたシンプルな料理ですが、深い旨みがブワ~っと広がり、感動すら覚える料理なんです。
タイのレストランの仕組みは?
タイで絶対に食べたい絶品グルメが分かったところで、ここで少しタイのレストランでの注意点をご紹介します。
食べ終わったらそのまま帰る
日本では、普通のレストランは店員さんがお皿を下げてくれますが、フードコートなどは自分で片づけるのが一般的。
ですが、タイのフードコートでは「返却口」なるものがありません。
なので、食べ終わったらそのまま帰ってOK。
自分で片付けようとすると、フードコートの店員さんに「何してるの?」的な目で見られるので、注意しましょう💡
お会計は食後に座席で
お会計にも日本と違う点があります。
基本的に、レストランでも屋台でもお会計は座席でするのが一般的で、レジのような場所はありません。
お会計をしてほしいときは、店員さんを読んで「チェックプリーズ」と頼むか、またはタイ語で、レストランでは「チェックピン」、屋台では「ケップタン」と言うとお会計してくれます。
バンコクやハノイなどの観光地では英語が通じますが、田舎に行けば行くほど英語が通じないことがほとんどなので、タイ語でのお会計も一緒に覚えておくと◎。
卓上に置かれたドリンクは有料
タイの屋台で食事をすると、必ずと言っていいほど、自分が注文した料理と一緒に水やコカ・コーラが置かれます。
これはサービスではなく、有料なんです!
うっかり飲んでしまうと1瓶40バーツ前後(90円~120円)かかってしまうので、注意しましょう。
また、タイはコンビニや屋台・お店でのドリンクの値段がそれぞれかなり違うこともあるので、ドリンクが安いお店をチェックしておくとよさそうです。
基本的にチップは高級レストランのみ
海外=チップというイメージを浮かべがちですが、タイでは高級レストランのみでOKです。
チップの価格は5~10バーツ(日本円で15~30円)ほどが妥当。
屋台や食堂では必要ないので、要求されても払わないようにしましょう。
タイに行ったら絶対に絶品グルメを食べよう♪
タイで絶対に食べたい絶品グルメ。
気になるグルメはありましたか?
日本よりも比較的安く食べられるので、色々な料理を食べ比べてみても面白いですよね。
お気に入りの1品を見つけて、タイグルメを楽しみましょう♪